Membuat sendiri takjil di rumah memberi kesan tersendiri. Namun ada kalanya kita ingin membeli takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan.
Tentu tidak salah, karena menu takjil yang dijual di pinggir jalan maupun pasar Ramadhan sangat beragam dan semua terlihat enak.
Opsi membeli takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan juga sangat membantu saat sedang terburu-buru hingga tidak sempat memasak.
Nah, sebagai rekomendasi, berikut adalah 17 menu takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan. Agar Anda tidak bingung memilih menu yang akan dibeli.
17 Menu Takjil yang Sering Dijumpai di Pinggir Jalan
Menu takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan bisa jadi berbeda-beda di setiap daerah. Namun 17 menu berikut hampir bisa ditemui dimana-mana.
Kolak Ubi
Kolak adalah takjil khas Ramadhan di Indonesia. Kolak ubi berbahan ubi jalar atau singkong (disebut ubi kayu di beberapa daerah).
Kolak ubi manis dan mengenyangkan, serta biasanya dipadukan dengan kolang-kaling atau nangka.
Es Campur
Es yang satu ini sudah tidak asing lagi. Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki menu es campur.
Terbuat dari berbagai bahan seperti cincau, roti tawar yang disobek-sobek, kolang-kaling, delima, alpukat, serta disiram santan dan sirup.
Air Kelapa Muda
Saat Ramadhan, penjual air kelapa muda menjamur di pinggir jalan. Air kelapa muda dapat dinikmati secara original tanpa es.
Bisa juga dicampur es batu, susu kental manis, jeruk kasturi, sirup gula, atau madu.
Es Selasih Kasturi
Es yang satu ini terasa segar dengan paduan manis dan asam. Selasih juga sangat bermanfaat untuk mendinginkan tubuh dan mencegah panas dalam.
Sedangkan jeruk kasturi sebagai sumber vitamin C yang dapat mempertahankan imunitas tubuh.
Bakwan Atau Bala-Bala
Bakwan terbuat dari terigu yang dicampur aneka sayuran, udang, serta bumbu kemudian digoreng. Makanan ini ada di hampir semua daerah Indonesia.
Ada juga bakwan jagung yang terbuat dari jagung parut, terigu, serta sayuran seperti wortel dan bawang daun.
Pisang Goreng
Pisang goreng adalah cemilan paling enak di dunia versi Taste Atlas (ensiklopedi makanan dunia) tahun 2023.
Menu ini adalah favorit banyak orang di hampir seluruh Indonesia. Rasanya manis gurih, dan mengenyangkan.
Pisang goreng bahkan dimakan bersama cabai rawit dan saus sambal di beberapa daerah Sumatera.
Martabak
Martabak manis atau asin, sama enaknya. Dengan beragam isian yang dapat dipadukan sesuai selera, pantas makanan ini menjadi takjil favorit.
Es Cincau
Cincau adalah makanan lembut dan kaya serat yang terbuat dari sari daun cincau yang mengental hingga seperti jeli.
Es cincau umumnya disajikan dingin dengan kuah santan dan gula. Sangat baik untuk mendinginkan tubuh, sebagai sumber serat, dan mencegah sariawan.
Kurma
Buah khas Timur Tengah ini sudah menjadi ciri khas Ramadhan di berbagai belahan dunia. Takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan ini umumnya berupa kurma kering atau tamr.
Dikemas dalam berbagai ukuran, kurma dapat menggantikan energi secara cepat dan mengandung sejumlah vitamin serta mineral.
Kue Basah Atau Jajanan Pasar
Siapa yang tidak tergoda akan lezatnya aneka kue basah dan jajanan pasar. Mulai dari kue lapis, lemper, donat bersalut bubuk gula, dll.
Aneka kue basah lazim dijajakan dalam rak kaca dan dapat dipilih jenisnya sesuai selera. Harganya juga sangat terjangkau.
Bubur Sumsum
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak dan disajikan dengan saus gula aren. Makanan lembut ini sangat lezat.
Umumnya bubur sumsum dijual dalam kemasan plastik dilengkapi sendok agar praktis dan dapat segera disantap.
Kolak Pisang
Sama seperti kolak ubi, kolak pisang juga menjadi menu takjil khas Indonesia. Paduan rasa pisang yang manis dengan kuah santan dan gula aren memang sulit ditolak.
Es Timun Suri
Timun suri merupakan buah yang harum, dengan daging berwarna kuning pucat yang lembut. Es timun suri terasa manis gurih dan aromanya sangat menggoda.
Biasanya timun suri disajikan dengan kuah santan atau susu dan sirup.
Cendol Mutiara
Minuman tradisional ini memiliki penampilan cantik, dengan paduan hijau cendol dan merah sagu mutiara.
Ditambah kuah santan gurih dan serutan es di atasnya, sangat segar untuk menuntaskan dahaga.
Lotek
Nah, ini adalah menu berbuka yang cukup sehat karena kaya serat dan vitamin. Lotek merupakan paduan aneka sayuran dengan kuah kacang.
Sekilas mirip pecel, tetapi lotek umumnya disajikan dengan tambahan mi kuning, potongan ketupat, atau lontong.
Cocok untuk menu berat berbuka dan disantap setelah salat magrib.
Es Rumput Laut
Siapa yang tidak kenal dengan kesegaran es rumput laut? Paduan kuah santan dan sirup gulanya menambah kelezatan minuman ini.
Bahan es rumput laut hampir sama dengan es campur. Namun tentu saja ditambahi rumput laut segar yang bening, kenyal dan sedikit renyah saat dikunyah.
Es ini bukan hanya enak, tetapi juga kaya serat pangan alami.
Makanan Tradisional
Jenis makanan tradisional sebagai takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan berbeda-beda di tiap daerah.
Beragamnya budaya dan menu khas daerah menjadikan menu ini unik dan otentik. Tetapi selalu ada menu tradisional yang hanya muncul di saat Ramadhan.
Takjil tradisional ini akan menjadi incaran para pemburu menu berbuka puasa karena akan sulit menemuinya di luar Ramadhan.
Tips Membeli Takjil Yang Sering Dijumpai Di Pinggir Jalan
Sudah memilih takjil yang akan dibeli dan dibawa pulang? Perhatikan dulu tiga tips penting di bawah ini sebelumnya, ya.
Pilih Yang Tertutup
Makanan yang dijual di pinggir jalan tentu tidak bebas dari debu dan kotoran yang beterbangan di udara.
Karenanya, pilih menu yang dijual dalam kemasan tertutup untuk meminimalisir terkena polusi dan kotoran.
Misalnya pilih penjual yang menggunakan stealing tertutup untuk meletakkan jualannya. Hal ini meminimalisir debu dan lalat menempeli makanan.
Atau belilah kue atau minuman yang dikemas di dalam mika dan gelas plastik tertutup.
Perhatikan Kebersihan Penjualnya
Hal ini sangat penting. Perhatikan kebersihan sang penjual dan caranya melayani pelanggan. Apakah penjual memakai sarung tangan saat menyentuh langsung bahan makanan?
Apakah tempat berjualannya bersih dari serakan sampah atau air tergenang? Apakah peralatan yang digunakan juga bersih?
Sebisanya lakukan pemindaian cepat dan sopan untuk memastikan kebersihan makanan yang dibeli.
Jangan Terlalu Sering
Membeli takjil siap saji memang mudah dan menyenangkan. Tidak repot berjibaku di dapur.
Tetapi tentu saja, jangan terlalu sering. Bagaimanapun makanan yang diolah sendiri di rumah jauh lebih baik daripada yang dibeli.
Membuat sendiri takjil di rumah akan lebih hemat, lebih sehat, dan tentu saja lebih bersih.
Nah, itulah 17 menu takjil yang sering dijumpai di pinggir jalan. Apakah ada makanan favorit Anda di dalamnya?
