Memasak menggunakan merk kecap asin terbaik memberi cita rasa unik dan berbeda.
Kecap asin yang yang tidak begitu kental dibanding kecap manis ini memang mampu melezatkan masakan lebih sempurna.
Jika sedang mencari merk yang terbaik, ada beberapa pilihan kecap asin andalan. Apa saja, bisa lanjutkan membaca artikel berikut hingga tuntas.
10 Rekomendasi Merk Kecap Asin Terbaik Mampu Melezatkan Setiap Masakan
Mencari merk kecap asin yang enak dan halal tidaklah terlalu sulit. Di minimarket, toko kelontong, atau pasar tradisional banyak yang menjualnya.
Hanya saja, yang belum terbiasa bisa saja bingung merk spesial yang memiliki kualitas andalan.
Perlu diketahui jika kecap asin menjadi bumbu penyedap yang memberi rasa asin pada masakan.
Tekstur tak terlalu cair dan terbuat dari hasil fermentasi bahan hewani atau nabati berprotein tinggi dan larutan garam.
Kecap asin yang ada di pasaran kebanyakan terbuat dari kedelai dan biasa pula dengan sebutan soy sauce.
Biasanya, masakan China menggunakan kecap asin yang menambah cita rasa sempurna dalam setiap masakannya.
Namun, semakin lama banyak juga yang menggunakannya untuk masakan rumahan.
Nah, jika sedang mencari rekomendasinya, berikut merk kecap asin terbaik yang dapat menjadi pilihan.
ABC
Brand ABC terkenal dengan berbagai bumbu masakan yang telah populer di Indonesia. Produk kecap asin dengan kualitas tinggi dari perasan pertama kedelai.
Rasanya super gurih yang mampu menjadikan masakan semakin istimewa dengan kelezatan tiada tara.
Kecap asin cocok digunakan untuk tambahan rasa pada bubur ayam, segala macam tumis atau marinasi daging.
Terdapat dua kemasan pilihan yaitu 133 ml dan 620 ml dengan harga mulai 5.000 rupiah. Pembelian bisa langsung ke toko kelontong atau memesan secara online.
Raja Rasa
Raja Rasa merupakan kecap asin halal MUI yang diproduksi oleh brand lokal dari Surabaya.
Bahannya berkualitas tinggi sehingga mampu menciptakan rasa masakan dengan kelazatan tiada tara.
Maka, tidak mengherankan jika kecap asin Raja Rasa banyak digunakan untuk masakan restoran hingga pedagang kaki lima.
Memiliki tekstur tidak begitu cair dan gurih membuat setiap masakan yang dihasilkan semakin lezat.
Harganya cukup terjangkau mulai dari 27.000 rupiah per 600 ml, sangat pas untuk pebisnis kuliner.
Indofood
Menjadi andalan setiap masakan, Indofood memiliki andalan kecap asin yang menjadi idola para ibu rumah tangga.
Produk dari brand populer ini memang spesial dengan aneka bumbu masakan dengan cita rasa kelezatan sempurna.
Kecap asin Indofood diproduksi secara higienis dengan bahan baku premium untuk hasil optimal. Harganya bervariasi tergantung dari kemasannya yaitu mulai dari 5.000 rupiah.
Merk kecap asin terbaik Indofood banyak ditemui di pasar tradisional, minimarket bahkan dapat pula dibeli secara online.
Cap Hati Angsa
Selain produk lokal Surabaya, terdapat pula merk kecap asin terbaik produksi Medan, Sumatera Utara.
Kecap asin biasa disebut dengan Cap Angsa atau Hati Angsa kaya akan rempah khas Medan sehingga banyak yang cocok menggunakannya untuk berbagai jenis masakan.
Harganya sangat terjangkau mulai dari 20.000 rupiah untuk ukuran 600 ml dan bisa dibeli secara online atau offline.
Pearl River Bridge Soy Sauce
Pada umumnya Pearl River Bridge Soy Sauce digunakan dalam masakan China. Cita rasa kecap asin ini super khas memberikan kelezatan tiada tara dalam setiap olahan masakan.
Bahan dasarnya hampir sama dengan yang lain yaitu kedelai, tepung terigu dan garam yang menjadikan rasa legit dan gurih maksimal.
Kerennya lagi, merk kecap asin terbaik ini sama sekali tidak mengandung MSG dan aman untuk konsumsi masakan rumahan hingga restoran.
Terdapat pilihan kemasan untuk meminangnya sebagai tambahan bumbu masakan yaitu ukuran 150 ml, 600 ml hingga 1,8 l.
Harganya mulai 12.000 rupiah dan bisa membelinya secara online atau offline.
Mushroom Flavoured Superior Dark Soy Sauce
Brand Pearl River Bridge juga berinovasi dengan berbagai jenis kecap asin dari bahan lainnya yaitu Mushroom Flavoured Superior Dark Soy Sauce.
Dari namanya saja sudah dapat diketahui jika produk mengandung tambahan jamur dalam cita rasa spesial.
Aroma jamur memang khas dalam setiap masakan khususnya China membuat hasil masakan unik dan berbeda.
Dengan harga mulai dari 30.000 rupiah, merk kecap asin terbaik ini menjadi andalan para koki restoran hingga warung kulineran.
Tropicana Slim
Selama ini Tropicana Slim terkenal dengan produk gula kesehatan yang mendunia dan ternyata brand juga memiliki produk kecap asin dari bahan pilihan terbaik.
Khusus untuk kecap asin Tropicana Slim memiliki kandungan garam cukup rendah sehingga sangat bagus untuk kesehatan terutama yang memiliki riwayat hipertensi.
Namun, tidak perlu khawatir karena rasa yang tercipta lezat tiada tara. Jadi, bisa makan tetap dengan rasa enak tanpa takut kesehatan terganggu.
Harga yang dibanderol mulai dari 30.000 dan bisa membeli secara online atau offline.
Lee Kum Kee Premium Soy Sauce
Merk kecap asin terbaik berikutnya dari brand Lee Kum Kee dari China. Produsen terkenal dengan berbagai racikan bumbu masakan lezat dan enak.
Kecap asin terbuat dari bahan premium dan pengolahan dengan cara alami sehingga keaslian rasanya terjaga dengan baik.
Memiliki kualitas yang bagus dan cita rasa tak tergantikan, produk menjadi unggulan dalam memasak khususnya masakan China.
Harga yang dibanderol mulai dari 30.000 rupiah dan tersedia dalam dua kemasan yaitu 250 ml dan 500 ml.
Yamasa Soy Sauce
Selain China terdapat merk kecap asin terbaik produksi Jepang yang kental dengan cita rasa mumpuni yaitu dari brand Yamasa.
Kecap asin dominan dengan warna merah dan banyak digunakan di restoran Jepang untuk hasil masakan berkualitas asli Jepang.
Bahan pembuatannya berkualitas pilihan dengan cara pembuatan tradisional. Hasilnya adalah kecap memiliki cita rasa asli yang tidak dimiliki kecap lain yang sejenis.
Harga mulai dari 50.000 rupiah dan bisa dibeli secara online.
Kikkoman All Purpose Soy Sauce
Kecap asin dari Jepang yang populer di Indonesia berikutnya dari brand Kikkoman All Purpose. Merk kecap asin terbaik ini sangat spesial dengan pengolahan tak kalah spesial.
Bahan dasar dari kecap asin antara lain kedelai, gandum, garam dan tambahan air. Cara memproduksinya membutuhkan waktu lama yaitu tujuh bulan.
Wow, waktu yang cukup lama untuk produksi kecap asin dan berbeda dengan pabrikan. Maka layak sekali jika cita rasanya super istimewa dengan hasil masakan lezat tiada tara.
Harga kecap asin cukup terjangkau mulai dari 20.000 rupiah dan bisa membelinya secara online di marketplace terpercaya.
Masakan lezat membutuhkan bumbu dan rempah lengkap salah satunya kecap asin. Untuk memilih kecap asin jangan asal pilih karena jika salah membuat masakan kurang lezat.
Dengan mengetahui merk kecap asin terbaik seperti di atas, hasil masakan semakin enak dengan kelezatan tiada tara.
