Bagi yang hobi masak-masak atau baking kue, memilih merk butter yang bagus adalah keharusan.
Merk butter yang bagus tak hanya melezatkan hidangan namun, mampu menyempurnakan tekstur sajian.
Mau tahu merk butter berkualitas dengan harga mulai Rp15 ribuan? Ini dia review lengkapnya.
Rekomendasi Merk Butter yang Bagus dan Wajib Diicip
Butter atau mentega merupakan produk olahan dari susu yang populer menjadikan masakan jadi lebih lezat.
Selain membuat masakan jadi lebih gurih, butter menghasilkan aroma yang khas. Bahkan, membuat selera makan kian meningkat.
Penasaran merk butter terbaik apa saja yang banyak direkomendasikan karena rasanya yang nikmat?
Orchid Butter
Dari segi harga merk butter pertama bisa Anda beli mulai Rp15 ribuan hingga Rp58 ribuan per 340 gramnya.
Orchid butter merupakan produk olahan susu dari brand Indofood. Dengan bahan susu murni berkualitas, produknya mengandung vitamin A, D serta E.
Butter yang bagus ini paling pas dipakai untuk bahan campuran pembuatan kue, roti, biskuit hingga bahan olesan.
Bagi para reviewer, teksturnya lembut dan meleleh di mulut. Ciri khas ini pulalah yang digemari oleh para penggemarnya.
Kemasannya juga rapi dan tersedia dalam ukuran ekonomis maupun foil. Penasaran ingin menjajalnya?
Lurpak Butter
Merk butter berkualitas yang kedua ini datang dari negeri yang jauh yakni, Denmark. Lurpak diklaim terbuat dari bahan pilihan terbaik.
Salah satu produk paling fenomenal dari brand ini ialah Lurpak Lighter Spreadable Slightly Salted.
Produk merk butter yang bagus ini memiliki rasa asin yang pas dan tidak setinggi salted butter.
Sehingga gurih asinnya pas saat dipakai sebagai bahan olesan roti maupun cake. Selain varian tersebut, ada pula unsalted hingga organic.
Tekstur dan rasa keduanya terdapat sedikit rasa asam alami dari khas produk susu. Merk butter yang bagus ini juga diklaim rendah lemak, lho. Sangat pas untuk Anda yang sedang berdiet.
Cukup merogoh kocek mulai dari Rp66 ribuan per 200 gramnya, butter nan lezat sudah bisa Anda bawa pulang.
Blue Triangle Butter
Merk butter atau mentega kelas premium berikutnya datang dari Selandia Baru yakni, Blue Triangle Butter.
Butter ini masuk dalam kategori produk terbaik yang diklaim 100 persen bebas pewarna dan perasa buatan.
Produknya cocok untuk olahan aneka cake, kue kering, pastry, hingga olesan martabak manis. Rasanya yang alami dan lembut menjadikan citarasa kue makin mantap.
Blue Triangle dikemas dengan kaleng cantik dan populer disebut mentega segitiga biru.
Tertarik untuk mencoba merk butter yang bagus ini? Cukup siapkan uang mulai dari Rp68 ribuan hingga Rp365 ribuan.
Hollman Butter
Butter kenamaan selanjutnya ini ternyata juga jadi pilihan unggulan oleh para reviewer, lho.
Hollman termasuk dalam kategori butter oil substitute karena kandungan garamnya yang minim.
Karena kandungan garam dan airnya sedikit menjadikan adonan kue bertekstur lebih lembut.
Butter ini disukai banyak orang karena rasanya yang netral dan tak merusak hidangan yang Anda buat.
Oleh karenanya, sangat pas untuk membuat beragam resep kue.
Produknya juga memiliki harga yang affordable yaitu, mulai dari Rp40 ribuan hingga Rp118 ribuan saja.
Golden Churn Butter
Merk butter yang bagus selanjutnya ini merupakan produk andalan di negara Asia dan juga Timur Tengah.
Golden Churn dibuat di Australia dengan bahan pasteurized cream yang menjadikan rasanya lebih fresh.
Bahan pembuatannya-pun tanpa bahan kimia tambahan apapun, hanya berupa air dan garam saja.
Menariknya, Golden Churn dikemas sangat apik sehingga awet hingga 18 bulan tanpa harus masuk ke dalam kulkas.
Cita rasanya yang fresh, creamy dan juga lembut, membuatnya cocok untuk memasak daging atau bumbu panggang.
Aroma susunya juga begitu khas dan harum.
Tak heran jika masakan jadi lebih sedap menggoda. Butter ini dibanderol mulai dari Rp60 ribuan hingga Rp125 ribuan.
Royal Krone Butter
Bagi para pengusaha cake and cookies, Royal Krone juga masuk dalam daftar merk butter yang bagus, lho.
Produk dari Landkrone Indo Nutri ini dibuat dengan kombinasi mentega dan margarin. Sehingga memiliki warna kuning keemasan yang memikat.
Royal Krone memiliki aroma yang sangat khas dan mampu bertahan pada suhu yang tinggi.
Teksturnya lumayan lembut dan cocok untuk seluruh adonan kue Anda.
Untuk harga, Royal Krone membanderol produknya antara Rp20 Ribuan hingga Rp300 ribuan.
Corman Patisy
Harum aroma butter Corman Patisy dipercaya membuat adonan pastry jadi lebih mantap.
Dibanderol mulai Rp29 ribuan saja produknya sudah bisa Anda cicipi.
Merk butter yang bagus ini masuk dalam kategori unsalted butter. Dimana rasanya tak terlalu mengubah rasa asli dari pastry maupun kue kering.
Karena keunggulannya menjadikan aneka kue kering dan pastry jadi lebih lezat, tak heran jika produknya jadi andalan para patisserie dan pengusaha bakery.
Tekstur butter lumayan lunak dan mudah dicampurkan dalam adonan kue. Karena kelembutan tekstur inilah membuatnya harus disimpan dalam kulkas.
Anchor Butter
Siapa yang tak kenal merk yang cukup populer di pasar Indonesia ini. Dengan butter Anchor makanan dijamin bakalan lebih enak.
Merk butter yang bagus ini berbahan dasar susu sapi segar asli dari peternakan sapi di Selandia Baru.
Produknya bebas kandungan zat aditif dan bebas gluten, sehingga aman untuk digunakan. Aromanya lebih gurih bahkan ketika kemasan baru dibuka.
Anchor memiliki cita rasa yang lembut dan cukup creamy. Membuatnya cocok untuk beraham makanan baik yang memiliki rasa gurih ataupun manis.
Saat dimasak butter tak akan cepat gosong karena kandungan laktosanya yang lumayan rendah. Per 227 gramnya, Anchor dibanderol mulai Rp24 ribuan hingga Rp40 ribuan.
H.J. Wijsman
Merk butter yang bagus berikutnya ini disebut-sebut sebagai produk jempolan. Produknya mengandung lemak susu hingga 98,8 persen.
Karena kandungan lemak susu inilah adonan kue jadi lebih moist dan gurih.
Selain itu, akan membuat kue semakin beraroma harum dan lezat untuk dikudap.
Karena rasanya yang khas dan benar-benar terjamin kualitasnya, butter ini dibanderol sedikit lebih mahal. Yakni, mulai Rp90 ribuan per 200 gramnya.
Elle & Vire Butter
Merk butter paling recommended selanjutnya ini datang dari Prancis. Terbuat dari campuran krim susu sapi yang telah dipasteurisasi, garam serta fermentasi laktat.
Meskipun tetap diproduksi memakai susu sapi murni namun, kandungan lemaknya cukup rendah hanya berkisar 80 persenan saja.
Merk butter bisa dipakai untuk beragam jenis masakan. Baik yang bersifat gurih, adonan cake serta cookies, maupun sekedar untuk olesan roti.
Untuk makanan ala Prancis, Elle & Vire kerap direkomendasikan dalam pembuatan pastry yang lezat.
Anda dapat memilih mau versi salted biar asin gurih ataupun yang unsalted dengan cita rasa lembut dan lebih sehat.
Produk ini dibanderol mulai Rp48 ribuan per 200 gram. Mau jajal rasa khas salah satu merk butter yang bagus ini?
