Melakukan perjalanan ke daerah Jawa Tengah, lebih afdol saat pulang membawa buah tangan oleh oleh khas Purwokerto.
Purwokerto tidak hanya terkenal dengan wisata Baturaden saja. Bagian wilayah Jawa Tengah ini memiliki oleh-oleh yang harus dicicipi karena memang memiliki cita rasa berbeda.
Kota dengan banyak julukan sebagai kota transit, kota kripik, hingga kota wisata, Purwokerto memiliki banyak pilihan olahan kuliner legendaris yang lezatnya tak terkira.
10 Oleh Oleh Khas Purwokerto yang Lezatnya Mantap
Saat liburan adalah saat santai dengan mengunjungi wisata sekaligus menikmati makanan khas Purwokerto.
Di tempat wisata, terdapat pilihan suguhan oleh oleh khas Purwokerto menarik yang bisa dibawa pulang.
Keragaman jenis buah tangan dapat disesuaikan dengan keinginan. Mana yang paling tepat dengan dominasi harga sangat terjangkau.
Namun, jika masih bingung oleh oleh khas Purwokerto mana yang harus dibeli dan dibawa pulang, bisa cek ulasannya berikut ini.
Mendoan
Mendoan adalah cemilan berupa gorengan sejuta umat dengan rasanya yang khas dan mengenyangkan. Mendoan sedikit berbeda karena rasanya mantap dengan bumbu yang pas.
Mendoan Purwokerto terbuat dari kedelai dan dipotong tipis. Ada pula yang sudah dibungkus satuan dengan ketipisan luar biasa.
Selanjutnya membuat adonan dengan rempah ketumbar, bawang putih, bawang merah dan garam yang dicampur dengan tepung terigu.
Tempe lalu dimasukkan adonan tepung dan digoreng hingga matang kecoklatan. Rasanya enak sekali jika disantap saat panas dan ditambahkan cabe rawit.
Mendoan bisa ditemui dengan mudah pada warung makan hingga pasar tradisional. Sangat memasyarakat, mendoan adalah oleh oleh khas Purwokerto yang wajib dibawa pulang.
Harga tempe mentahnya sangat terjangkau mulai dari seribu rupiah saja dan sampai rumah tinggal menggoreng dengan berbalut tepung bumbu, nikmat sekali.
Getuk Goreng
Makanan khas berikutnya adalah getuk goreng dengan rasa manis legitnya yang sangat menggoda lidah.
Getuk berbahan dasar ketela pohon yang diolah dengan tambahan gula kemudian digoreng. Getuk Purwokerto memiliki rasa khas dan tidak eneg saat dimakan.
Rasanya empuk legit dan manis jadi satu dan pada umumnya dikemas secara tradisional dalam besek.
Besek adalah anyaman mungil berbentuk kotak terbuat dari bambu yang fungsinya sama dengan dus.
Oleh oleh khas Purwokerto getuk goreng mudah ditemui sepanjang jalan utama hingga gang-gang kecil. Harganya sangat terjangkau dan lumayan awet untuk beberapa hari.
Kripik Tempe
Jika mencari buah tangan yang awet dan tahan lama, kripik tempe khas Purwokerto adalah pilihan tepat.
Sebetulnya kripik tempe sama dengan mendoan hanya saja digoreng hingga garing dan krispi.
Kemasan kripik tempe pada umumnya dalam plastik tebal agar tidak mudah melempem dengan cita rasa yang enak.
Cocok sebagai cemilan, kripik tempe juga cocok sebagai buah tangan untuk keluarga dekat.
Klanting
Selain kripik tempe ada lagi oleh oleh khas Purwokerto yang awet dan memiliki ciri khas tekstur lumayan keras yaitu klanting.
Bahan dasar klanting adalah ketela pohon yang diolah dan diberi bumbu rempah kemudian dibentuk menyerupai cincin.
Ada pula yang berbentuk angka delapan mungil dengan rasa gurih asin dan enak sebagai camilan. Terdapat klanting yang kalau digigit keras, ada pula yang tidak terlalu keras.
Rasa yang ringan membuat klanting menjadi pilihan sebagai buah tangan yang wajib dibawa pulang saat ke Purwokerto. Cocok sekali sebagai cemilan dan tahan lama.
Nopia
Nopia dapat ditemui dengan mudah di toko oleh oleh Purwokerto. Namanya yang mirip nama seorang wanita ini memang spesial dengan rasa manis menggigit.
Bentuk jajanan nopia bulat seperti telur ada pula yang lonjong dengan warna putih kecoklatan.
Bahan utamanya tepung terigu yang ditempelkan ke tungku khusus dalam suhu panas.
Jika menggigitnya akan terasa keras dengan bagian dalam cita rasa berbeda-beda. Rasa original yang paling banyak digemari adalah gula jawa.
Namun, ada pilihan rasa lainnya seperti cokelat, durian bahkan stroberi.
Jika ke Purwokerto, nopia bisa jadi pilihan oleh-oleh yang tahan lama dengan rasa khasnya nggak kaleng-kaleng.
Cenil
Bagi warga Jawa Tengah tentu tak asing lagi dengan jajanan cenil. Olahan cemilan berbahan tepung kanji, daun pandan dengan tambahan parutan kelapa dan gula pasir ini memang spesial.
Empuk dan manis dengan gurihnya taburan parutan kelapa membuat cenil banyak disukai banyak kalangan.
Meskipun tidak awet, cenil bisa jadi pilihan oleh oleh khas Purwokerto jika perjalanan tidak terlampau jauh.
Sekarang kemasan cenil lebih kekinian dengan menggunakan mika ditambah daun pisang sehingga lebih menarik minat pembeli.
Combro
Makanan khas Purwokerto yang layak jadi buah tangan berikutnya adalah combro. Bahan dasar makanan ini adalah singkong yang diparut.
Kemudian diperas sehingga kadar airnya berkurang kemudian diberi isian sambal oncom dengan rasa pedas gurih sekaligus.
Bentuknya yang lonjong seperti telur dengan warna kecoklatan sungguh membuat lidah tidak berhenti mengunyah jika mencicipinya.
Rasa khas perpaduan singkong dengan bumbu pedasnya membuat combro versi Purwokerto banyak dilirik pengunjung untuk dijadikan oleh-oleh.
Buntil
Bukan hanya cemilan saja yang jadi menu oleh oleh khas Purwokerto. Aneka lauk juga lengkap tersedia dan dapat ditemui dengan mudah di beberapa warung andalan yaitu buntil.
Buntil terbuat dari daun pepaya, daun talas hingga daun singkong. Kemudian bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang telah dibumbui rempah lengkap.
Berupa cabe merah, daun jeruk, kencur, gula jawa yang diuleg dan dicampur dengan parutan kelapa tersebut.
Kemudian dibungkus dedaunan lalu ditali dan dikukus hingga matang. Bentuknya yang unik sangat memikat pembeli apalagi rasanya sangat enak dan biasanya pedasnya level atas.
Saat disajikan buntil ditambah kuah kental sehingga rasanya semakin gurih dan mengundang selera.
Buntil tidak begitu awet jadi jika membeli oleh oleh khas Purwokerto ini sebaiknya dalam jarak perjalanan tidak terlalu jauh.
Lumpia Boom
Lumpia jumbo menjadi khas Purwokerto karena ukurannya sangat besar dengan berbagai isian yang lezat.
Isi lumpia ada beraneka macam seperti daging sapi, ayam, sosis, nuget, ati, jamur, cumi hingga udang.
Bumbu dengan rempah istimewa membuat lumpia boom banyak disukai para wisatawan yang berkunjung ke Purwokerto.
Lumpia biasanya disajikan sebagai lauk kremes, ditambah nasi, lalapan dan sambal.
Badeg
Selain makanan, ada pula oleh oleh khas Purwokerto yang berupa minuman dengan nama badeg. Minuman dengan perlakuan istimewa berupa fermentasi dari sari bunga kelapa.
Aromanya sangat khas sehingga diberi nama badeg. Dalam bahasa Jawa badeg artinya bau yang kurang sedap.
Membuat badeg butuh proses yang tidak mudah dengan rasa sangat unik dan membuat banyak orang luar Purwokerto tertarik.
Rasa yang segar dan alami menjadikan badeg sebagai idola oleh-oleh khusus minuman spesial.
Begitu banyak pilihan jajanan spesial Purwokerto dengan cita rasa andalan, tinggal mana yang paling disukai silakan diborong.
Jika lewat atau sedang liburan, oleh oleh khas Purwokerto memang wajib dibeli sebagai buah tangan keluarga dekat karena rasanya enak sekali.
