Tidak afdol namanya bertandang ke sebuah kota tanpa coba cari oleh-oleh khas dari daerah itu. Termasuk bila Anda menyambangi Riau, sudah tentu pastikan Anda juga membawa pulang oleh-oleh khas Riau.
Ternyata, ada banyak pilihan penganan asli Riau yang bisa menjadi oleh-oleh khas Riau. Apalagi tak sedikit diantaranya sudah dibuat lebih kekinian dan ngetrend. Jadi makin seru untuk Anda jadikan bingkisan untuk teman dan keluarga di kota asal Anda.
Apa Saja oleh-oleh Khas Riau yang Kekinian Saat Ini?
Untuk Anda yang sedang mencari pilihan oleh-oleh khas Riau yang sedang menjadi trend dan kekinian, ada beberapa rekomendasi yang bisa kami berikan yang mungkin bisa jadi pertimbangan untuk dibawa pulang.
Salai Ikan Patin
Ikan patin memang menjadi jenis ikan yang paling menjadi favorit di Riau.
Ada banyak sajian khas Riau yang menjadikan patin sebagai bahan utama. Termasuk di antaranya sebagai oleh-oleh khas Riau.
Supaya ikan patin bisa dibawa jarak jauh, Anda bisa beli ikan patin yang sudah diawetkan menjadi salai ikan patin.
Salai ikan patin sendiri sebenarnya adalah ikan patin yang telah melalui proses pengasapan lama.
Salai ikan patin ini bentuknya lebih kering dengan daging yang lebih padat. Tetapi rasa gurih khas Patin masih sangat terasa.
Anda bisa memperoleh-oleh oleh khas Riau ini di banyak toko oleh-oleh, dan pasar-pasar di sekitaran Pekanbaru.
Bolu Kemojo
Kalau Anda mencari kue yang terasa khas Melayu, maka bolu kemojo ini bisa menjadi pilihan.
Kue dengan bentuk khas seperti bunga ini merupakan sajian khas Melayu yang cukup banyak dijumpai di Riau.
Bolu Kemojo terkenal dengan aroma harumnya, rasa yang lembut dan super legit. Perpaduan antara santan, telur dan banyak bahan lain menjadikan kue ini berbeda dari kebanyakan kue bolu yang Anda kenal.
Biasanya bolu kemojo ini dibuat dengan tambahan kentang atau labu, sehingga rasanya lebih lembut.
Biasanya dijual pada harga kisaran Rp20 ribu sampai Rp60 ribu tergantung ukuran bolu.
Cake Lapis Durian
Selain ikan patin, durian juga menjadi salah satu hasil alam yang sangat khas dari Riau.
Propinsi ini kerap kali malah kelebihan suplai durian sehingga banyak orang kreatif mengolah aneka penganan berbahan durian.
Salah satunya adalah cake lapis durian yang saat ini menjadi salah satu trend oleh-oleh khas Riau.
Rasanya yang sangat legit, lengkap dengan aroma durian yang menggiurkan menjadi pesona tersendiri dari cake Lapis Durian ini. Salah satu penjaja cake lapis di Pekanbaru yang terkenal adalah Lekeix di Jl. Sumatera No.68, Simpang Empat.
Di sini juga terdapat aneka kue lapis lain seperti rasa nangka, pisang, kopi dan lain sebagainya.
Ketan Talam
Ketan talam juga merupakan hidangan asli khas Melayu yang juga bisa Anda jadikan alternatif oleh-oleh khas Riau.
Penganan ini memadukan ketan dan srikaya aneka rasa yang dicetak. Soal rasa dan aroma jelas sangat menggiurkan.
Salah satu penjaja ketan talam yang populer di Riau adalah Viera oleh-oleh.
Ada banyak cabang dari penjaja oleh-oleh satu ini, seperti di jalan Sudirman dan Simpang Baru. Di sini juga tersedia aneka pilihan oleh-oleh lain yang bisa Anda coba.
Kuih Bangkit
Kuih Bangkit adalah penyebutan ala bahasa melayu untuk kue kering bangkit.
Ini adalah sejenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu. Kue ini terkenal mudah lumer di mulut dengan rasa manis gurih.
Nama bangkit berasal dari bentuk kuenya saat proses oven yang seolah mengembang atau menjadi bangkit.
Meski kebanyakan penjaja menjual kuih bangkit dalam rasa original, tetapi ada juga yang kerap menyajikannya dalam beberapa pilihan rasa.
Kuih bangkit termasuk jenis pilihan oleh-oleh khas Riau yang sangat populer. Jadi mudah saja menemukannya di banyak toko oleh-oleh di sekitaran kota Pekanbaru.
Lempok Durian
Durian sebagai salah satu komoditas populer di Riau sudah tentu memiliki banyak produk olahan yang digemari. Termasuk di antaranya adalah lempok durian.
Ini adalah sejenis dodol yang memadukan durian yang sudah halus, gula aren, santan dan tepung ketan. Proses pengolahannya bisa memakan waktu berjam-jam sampai adonan liat dan tidak lengket.
Rasanya yang gurih dengan semburat rasa durian yang legit menjadi ciri khas dari lempok durian.
Tak usah pusing juga mencari oleh-oleh khas Riau satu ini, karena Anda mudah memperolehnya di banyak toko oleh-oleh sekitaran Pekanbaru.
Tempoyak Durian
Satu lagi olahan durian yang cukup banyak digemari dari Riau, namanya tempoyak durian.
Berbeda dengan lempok yang terkenal manis, justru tempoyak memiliki rasa asin masam karena memang merupakan produk fermentasi.
Biasanya tempoyak menjadi bumbu sejumlah hidangan ala Riau atau untuk Anda tambahkan pada sambal.
Meski memiliki aroma yang tajam, tempoyak justru dianggap sebagai penggugah rasa bagi penggemarnya.
Kacang pukul
Ingin memilih oleh-oleh khas Riau yang awet, tidak mudah rusak dan bisa bertahan untuk waktu lebih lama? Anda bisa coba untuk memilih penganan kacang pukul.
Kacang pukul sendiri adalah olahan makanan dari kacang tanah yang telah dihaluskan.
Dalam prosesnya, kacang akan terus dipukul sampai menjadi adonan yang kalis. Kemudian kacang dicetak dan dibungkus kertas khusus.
Keripik Nanas
Sebenarnya Riau juga terkenal sebagai penghasil nanas. Nanas khas Riau terkenal dengan rasanya yang manis dan ukurannya yang besar.
Di Riau, nanas segar ini diolah khusus menjadi keripik nanas dan krispi dengan rasa gurih manis.
Meski sudah kering, rasa dan aroma nanas Riau yang harum masih bisa Anda rasakan.
Kalau tertarik menjadikan kripik nanas ini sebagai oleh-oleh khas Riau juga tidak repot. Karena ini termasuk jenis oleh-oleh populer yang banyak Anda temukan di toko oleh-oleh sekitar Pekanbaru.
Mie sagu
Ada pilihan oleh-oleh unik lain yang juga bisa Anda coba dari Riau. Ini adalah mie sagu, mie dengan rasa unik karena terbuat dari bahan sagu.
Konon masyarakat Riau malah lebih menggemari mie sagu ini dari mie dari tepung terigu biasa.
Anda bisa membeli mie sagu kering yang belum diolah sebagai oleh-oleh. Karena di daerah lain tidak mudah menemukan mie sagu semacam ini. Jadi pasti kerabat Anda akan merasa tertarik dengan oleh-oleh unik ini.
Kalau tertarik membeli mie sagu Anda bisa cari di pasar-pasar sekitar kota Pekanbaru. Biasanya jenis oleh-oleh ini tidak tersedia di toko oleh-oleh besar.
Jadi, sudah Anda putuskan untuk membeli oleh-oleh khas Riau yang mana? Mana yang sekiranya menggoda selera Anda?
Atau bila saat ini Anda tidak berada di Riau tetapi penasaran dengan semua penganan ini, Anda juga bisa cek di e-commerce langganan Anda.
Temukan beragam pilihan makanan khas Riau yang siap dikirim ke kota Anda.
