Jajanan atau oleh-oleh khas Tegal wajib dibawa pulang jika singgah di kota yang terletak di jalur Pantura (Pantai Utara) Provinsi Jawa Tengah ini.
Ciri khas Tegal biasanya dikenal dari istilah warteg alias Warung Tegal. Namun kawasan ini punya banyak daya tarik terutama di sektor pariwisata.
Mungkin kota ini bukan destinasi utama karena lokasinya di jalur transportasi darat. Justru hal itu strategis karena ada banyak oleh-oleh khas Tegal yang mesti ditengok.
Berhenti sejenak di kota ini untuk belanja oleh-oleh khas Tegal, kemudian melanjutkan perjalanan. Mau singgah agak lama bisa, mumpung ada waktu dan tempat untuk dijelajahi.
10 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Tegal yang Bikin Nagih
Tak usah bingung cari oleh-oleh khas Tegal karena berikut ini ada 10 pilihan yang direkomendasikan. Pilihannya tersedia mulai dari kudapan khas hingga kerajinan tangan istimewa.
Keripik Tahu
Jalan-jalan ke Kota Tegal harus mencicipi jajanan ini. Umumnya, tahu digoreng atau dikukus sebagai lauk. Nah, di sini ada keripik tahu yang ekstra renyah.
Alhasil, jenis tahu yang satu ini pun bisa disantap sebagai kudapan untuk menemani kerja atau bersantai. Rasanya gurih dan bikin nagih.
Kunci agar adonan tahu yang digoreng menjadi keripik tidak hancur ialah dengan bahan khusus dari tahu kuning. Bahan ini dikenal bertekstur padat dan tebal.
Keripik tahu dijual dalam kemasan berbagai ukuran sesuai kebutuhan. Harganya pun terjangkau dan kualitasnya terbukti bagus. Oleh karena itu jangan lupakan makanan ini.
Tahu Aci
Tahu aci adalah oleh-oleh khas Tegal mudah dijumpai di wilahan ini. Mulai dari emperan kaki lima hingga toko-toko oleh-oleh pun tersedia.
Bahan dasarnya adalah tahu dengan tepung kanji yang diolah sedemikian rupa agar teksturnya saling menyatu. Rasanya gurih dan kenyal digigit.
Tahu aci bisa disantap langsung sebagai kudapan atau lauk saat makan siang. Satu potong tahu aci dijamin akan membuat ingin nambah lagi.
Lebih nikmat lagi kalau menyantap tahu aci bersama sambal atau cabe rawit. Cocok untuk teman minum kopi atau teh panas.
Latopia
Sekilas namanya seperti bakpia. Benar. Wujudnya seperti makanan khas dari Yogyakarta itu, namun ukurannya lebih besar dan bentuknya persegi. Bagaimana dengan rasanya?
Latopia cenderung lebih renyah dan terasa gurih di lidah. Teksturnya kering dan padat namun setiap lapisan memberikan sensasi rasa khas di mulut.
Ada banyak varian isi di latopian yang perlu dicicipi. Misalnya, latopia isi strawberry, kacang hijau, hingga coklat dengan ciri khas masing-masing.
Latopian semakin dikenal luas masyarakat apalagi kian sering dibawa sebagai oleh-oleh dari Tegal. Pastikan tidak lupa mencicipi jajanan yang satu ini.
Kerupuk Antor
Bagi penyuka kerupuk, jangan sampai melewatkan oleh-oleh khas Tegal ini. Proses pembuatannya cukup unik, yakni digoreng bersama campuran pasir. Tenang, pasir yang dipakai bersih kok.
Saat digoreng, kerupuk ini juga dicampur dengan bawang dan rempah-rempah khusus. Hasilnya adalah cita rasa gurih dan agak sedikit pedas namun tidak menyengat.
Kerupuk antor adalah jajanan khas Tegal yang bisa disantap sebagai camilan biasa atau sebagai lauk nasi. Makanan ini bisa dibeli dalam kemasan berbagai ukuran.
Jajanan ini juga mudah ditemukan di pusat oleh-oleh kota Tegal atau emperan kaki lima. Harganya terjangkau dan rasanya pun dijamin memuaskan.
Kacang Bogares
Kacang bogares adalah oleh-oleh khas Tegal yang sering dicari wisatawan. Dijual dalam kemasan plastik ukuran berbeda-beda, kacang ini sangat cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
Kacang ini bisa menjadi kudapan gurih selama menikmati perjalanan. Ada campuran rasa gurih, asin, dan manis yang seolah bercampur jadi satu.
Kacang bogares adalah oleh-oleh yang sangat mudah dijumpai di Tegal. Jadi, jangan khawatir tidak akan menemukannya dan harganya pun terjangkau.
Pilus
Pilus adalah camilan yang populer dalam kemasan dan mudah dijumpai di berbagai wilayah Indonesia. Namun siapa saja makanan ini adalah jajanan kering khas Tegal.
Jajanan renyah ini diolah dari bahan dasar tepung kanji, terigu, dicampur bersama rempah dan daun kucai. Pilus asli dari Tegal jelas beda rasanya.
Pilus bisa disantap sebagai kudapan biasa. Makanan ini juga akan lebih lezat dijadikan campuran makanan berkuah seperti bakso dan soto.
Kaos Galgil
Karya asli anak-anak muda Tegal ini menjadi ikon yang terkenal. Ciri khasnya adalah teks dan desain yang menyiratkan identitas khas candaan warga Tegal.
Kultur masyarakat Tegal dalam ucapan dan tindakan diterjemahkan dalam gaya populer nan jenaka di desain kaos Galgil. Tak heran jika peminatnya terus bertambah.
Popularitas kaos Galgil terus meluas di lingkup nasional. Kabarnya, banyak seleb lokal yang juga turut membeli dan mengenakan kaos ini.
Poci Tanah Liat
Poci tanah liat merupakan salah satu kerajinan khas masyarakat Tegal. Seperangkat cangkir, teko, dan baki diolah dari bahan tanah liat dengan kualitas terbaik.
Oleh-oleh ini juga sangat populer dan sering dibawa pulang wisatawan. Bentuknya yang unik dan artistik pun bisa dimanfaatkan sebagai hiasan atau dekorasi interior.
Satu set poci tanah liat dipakai untuk menyeduh dan menghidangkan teh panas. Rasa teh yang diseduh memakai poci ini berbeda dari gelas atau cangkir biasa.
Teh panas dalam poci tanah liat juga akan terasa lebih segar jika dicampur bersama gula batu. Rasa kentalnya akan menyegarkan dan membuat pikiran lebih rileks.
Kue Kamir
Sekilas kue kamir bentuknya seperti apem. Apalagi dengan adonan dan cetakan di wajan yang mirip. Tentunya ada perbedaan dari rasa yang diolah dari bahan-bahan khusus.
Kue kamir biasanya dijual di pasar atau titik-titik keramaian Kota Tegal dan sekitarnya. Hidangan ini terasa lebih lezat disantap dalam kondisi masih hangat.
Setelah diangkat dari wajan lalu tunggu hingga agak dingin, sensasi rasanya bikin nambah terus. Harganya pun sangat terjangkau dan tidak sulit dicari.
Oleh-oleh khas Tegal ini biasanya diolah dengan beberapa rasa pilihan. Misalnya, ada rasa nangka, pisang, atau kalau mau menyantap rasa aslinya pun bisa.
Manisan Cermai
Manisan cermai adalah jajanan yang menyegarkan diolah dari buah cermai pilihan. Di Tegal, buah ini paling sering dipanen di kawasan Guci.
Untuk mengolahnya menjadi manisan yang khas, kuncinya harus memilih bahan utama terbaik. Di kawasan Guci itulah banyak petani cermai yang memanen dan mengolahnya menjadi manisan.
Manisan cermai sering menjadi makanan favorit yang diincar apalagi di kawasan Guci. Cita rasanya sudah terbukti dan disukai banyak orang.
Selain itu, ada banyak manfaat dari buah cermai bagi kesehatan tubuh. Buah ini adalah antioksidan yang baik untuk mencegah peradangan, kesehatan mata, dan lain-lain.
Itulah 10 rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang jangan dilewatkan begitu saja. Ada banyak pilihan menarik yang bisa menjadi bekal perjalanan atau untuk keluarga di rumah.
