Tepung tapioka merupakan bahan yang sering dipakai untuk beragam olahan makanan. Selain untuk makanan rumahan, tepung singkong ini juga sering jadi bahan pokok usaha kuliner.
Makanan dengan olahan tepung ini bisa lebih kenyal dan kental. Banyak camilan gurih yang dihasilkan dari tepung ini seperti cilok, cilor, cenil, cireng, hingga cimol.
Tepung ini termasuk bahan yang laris manis di pasaran karena konsumennya besar di Indonesia. Apalagi makin banyak pengembangan resep yang memanfaatkan bahan tepung ini.
Merek Tepung Tapioka Terbaik untuk Makanan Kenyal dan Lezat
Ada banyak resep membuat makanan kenyal dengan bahan dasar tepung tapioka. Yang penting adalah memilih bahan terbaik seperti tepung tapioka.
Berikut ini 12 merek produk terbaik yang bisa dipertimbangkan.
Liauw Tjoei Kang
Merek tepung tapioka ini sangat legendaris dan bagi yang ingin mengolah dengan bahan terbaik mesti mencobanya. Tingkat kekenyalannya luar biasa, tekstur renyah, dan rasa gurih.
Hasil olahan menggunakan bahan ini bisa dibuktikan dari tekstur yang mantap dan dapat disesuaikan selera. Ada banyak resep yang dapat dikembangkan dengan memakai bahan ini.
Sudah teruji aman dengan tingkat kemekaran memuaskan.
Liauw Tjoei Kang juga biasa dikenal dengan merek Tirta Kencana. Jangan bingung karena dua sebutan itu sebenarnya sama.
Liauw Liong Pit
Merek tepung legendaris dengan keunggulan yang bisa dibuktikan dari mereka yang telah lama memakainya. Menariknya, tepung ini diproduksi secara tradisional dengan kualitas bersaing.
Liauw Liong Pit akan menghasilkan tekstur kenyal dan mantap jika dicampur air. Jadi, tepung ini sangat cocok untuk membuat siomay, pempek, dan kue sagu.
Bagi yang datang ke tempat jual tepung tapioka juga bisa menyebutnya sebagai Sagu Tapioka Cap Orang Tani. Dilihat dari gambar di kemasannya pun sangat jelas.
Rumah Kelinci
Nah, kalau merek tepung tapioka ini biasa dijumpai di wilayah Makassar, Sulawesi.
Tepung ini sudah lama diakui kualitasnya karena bisa diolah sebagai bahan-bahan kudapan lezat.
Teksturnya mantap dan bisa diolah bersama bahan-bahan lain sesuai resep.
Hasilnya jika digoreng pun sangat gurih dengan tingkat kekenyalan mantap. Silakan dicoba sendiri.
Bagi yang tinggal di luar Jawa, khususnya di Sulawesi, merek Rumah Kelinci sangat mudah didapatkan.
Bagi yang penasaran hasil olahannya bisa mengecek di platform marketplace.
Lingkar Organik Tepung Mocaf
Tepung yang diproduksi merek ini berasal dari panen singkong terbaik di Yogyakarta. Aromanya agak berbeda karena tidak menyengat, namun kualitasnya bersaing.
Teksturnya lembut tapi setelah diolah sesuai resep bisa menghasilkan jajanan kenyal dan gurih. Tepung ini direkomendasikan bagi yang mencari bahan berkadar lemak rendah.
Lingkar Organik Tepung Mocaf juga diproduksi dalam kemasan modern, sehingga tampil beda dari kebanyakan produk tepung.
Bisa menjadi opsi menarik jika bosan dengan merek-merek umumnya.
Mocafine Tepung Singkong
Produk ini disarankan bagi yang mencari bahan gluten free aman untuk penderita diabetes.
Merek ini juga memegang lisensi sertifikat Organik INOFICE yang berarti terjamin kualitasnya.
Tepungnya tidak berbau, tekstur bahan lembut, dan bisa diolah untuk beragam kudapan sehat.
Aman untuk penderita diabetes, khasiatnya bisa mencegah penuaan dini dan melancarkan pencernaan.
Teknik pengolahan hingga menjadi bubuk tepung telah teruji dengan baik, termasuk penggunaan enzim organik.
Hasilnya adalah bahan memasak berkualitas tinggi yang memuaskan.
Ladang Lima Tepung Singkong
Kemasan produk ini lain dari yang lain. Dalam wadah dan komposisi warna menarik, tepung ini tidak mengandung bahan pengawet, gluten free, dan bebas pewarna buatan.
Tepung ini kaya kandungan serat, kalsium, dan zat besi. Wajar karena tepung ini diolah dari tanaman singkong yang tidak memakai pestisida.
Ladang Lima disarankan bagi yang mencari produk tepung untuk kesehatan. Aman dikonsumsi siapa saja dan dapat diolah untuk resep camilan yang sehat dan bebas risiko.
Gunung Agung
Ciri khas tepung tapioka ini adalah tekstur lembut dan harganya cenderung murah dibandingkan produk lain. Tepung ini bisa jadi opsi untuk yang punya usaha kuliner.
Rasanya ketika sudah diolah sebagai kudapan pun memuaskan. Beragam kudapan gurih dan kenyal bisa dihidangkan sesuai selera. Eksplorasi resep pun jadi lebih bebas karena murah.
Produk ini sebenarnya satu perusahaan dengan merek Cap Pak Tani Gunung dan Rose Brand. Wajar jika urusan kualitasnya pun tidak mengecewakan.
Cap Pak Tani Gunung
Salah satu produk terbaik tepung tapioka yang akan memberikan cita rasa khas di setiap olahan masakan. Butiran tepungnya dijamin selalu aman karena dilindungi kemasan tebal.
Tepung ini dapat diolah menjadi beragam kudapan enak mulai dari bakso hingga empek-empek. Kualitas lapisan luar dan ketebalannya terasa nikmat di lidah.
Satu hal menarik dari kemasan tepung ini adalah dicantumkannya resep untuk mengolah makanan.
Tentunya informasi tersebut sangat membantu bagi yang masih belajar memasak.
Bola Deli
Tepung tapioka ini dikemas dalam wadah yang tampak simpel, kuat, dan cukup mencuri perhatian. Teksturnya cukup lembut disentuh dan mudah diolah sebagai adonan.
Tidaklah sulit mengolah tepung ini menjadi beragam jenis kudapan karena bahannya yang teruji baik dan aman untuk kesehatan tubuh.
Seperti halnya Cap Pak Tani Gunung, bagian belakang kemasan produk ini juga mencantumkan resep lengkap dengan komposisi bahan yang dapat dicoba.
Rose Brand
Nama tepung tapioka Rose Brand tentu sudah banyak dikenal. Diklaim sebagai salah satu produk tepung terbaik di Indonesia, kualitasnya memang telah terbukti.
Produk ini bisa disesuaikan kebutuhan berdasarkan bobot kemasan. Jadi, bisa berhemat dan tak perlu beli kemasan besar.
Kualitasnya istimewa dan banyak yang mengakuinya.
Rose Brand merupakan produk tepung yang bisa diolah menjadi banyak jenis kudapan sehat. Solusi praktis untuk memasak makanan daripada jajan di luar.
Alini
Merek tepung tapioka tersedia di pasaran dengan harga terjangkau. Kualitasnya tidak mengecewakan dengan tekstur khas dan bisa diolah menjadi banyak makanan.
Olahan tepung ini dapat dikombinasikan untuk resep-resep terbaik. Produk ini juga tersedia dalam beberapa bobot kemasan yang bisa disesuaikan kebutuhan.
Kemasannya cukup kuat dan menjamin isinya tahan lama asalkan ditutup rapat. Alini bisa menjadi pilihan tepung untuk memasak kudapan-kudapan ringan menyehatkan.
Tjap Tujuh Daun
Merek ini mungkin belum biasa terdengar, tapi kualitasnya cukup bagus dan tersedia pula dalam kemasan irit.
Produk ini terjamin higenitasnya dan sudah punya lisensi resmi.
Dengan tekstur lembut dibuat dari bahan singkong pilihan, Tjap Tujuh Daun dijamin bersih dan aman. Gunakan tepung ini sebagai adonan campuran untuk beragam kudapan gurih.
Kemasannya terbilang oke dan bisa menjaga kualitas tepung selama ditutup rapat. Bisa menjadi pilihan alternatif jika mencari tepung kemasan ringan dan harga cenderung murah.
Ada banyak merek tersedia di pasaran dengan beragam harga dan kualitas bersaing. Semoga 12 rekomendasi merek tepung tapioka di atas bisa memudahkan memilih produk terbaik.
