Berburu oleh-oleh khas Minang dijamin tidak akan pernah bosan. Pasalnya, wilayah Sumatera Barat menawarkan banyak ciri khas istimewa, terutama dari segi kuliner.
Menyusuri setiap sudut wilayahnya, wisatawan pasti akan menjumpai banyak penawaran menarik. Selain itu, pesona wisata alam dan tradisinya sangat memuaskan.
Tak heran jika angka kedatangan wisatawan di Sumatera Barat kian meningkat terlebih lagi selepas pandemi Covid-19 mereda beberapa bulan terakhir ini.
Oleh-Oleh Khas Minang Paling Istimewa 2023
Memangnya ada oleh-oleh khas Minang apa saja sih yang bisa Anda ditemukan? Alih-alih bingung menentukan pilihan, sebaiknya cek 10 rekomendasi terbaik berikut ini.
Roti Rendang
Satu hal yang dikenal dari Minang adalah rendang daging. Nah, kalau oleh-oleh khas Minang yang satu ini berupa roti. Pasti, penasaran ‘kan?
Roti rendang merupakan inovasi putra daerah yang kini populer sebagai oleh-oleh dari Sumatera Barat. Makanan ini teksturnya lembut, dan tentunya ada cita rasa rendang.
Dibungkus dalam kemasan plastik seperti umumnya roti, orang mungkin tak menyangka ada cita rasa unik yakni daging rendang khas Minang.
Makanan ini bisa ditemui di toko-toko buah tangan di Padang dan sekitarnya. Harganya cukup murah kok, dan dijamin anggota keluarga pasti menyukainya.
Dendeng
Dendeng merupakan daging yang diasapi hingga kering dan bisa digoreng kembali sebagai lauk yang lezat. Makanan ini juga termasuk oleh-oleh khas Minang yang sangat populer.
Dendeng asli dari Minang dipastikan akan menjadi favorit jika dicampur bersama sambal dan jadi lauk nasi. Tidak butuh proses lama untuk menggorengnya hingga siap santap.
Ada banyak penjual dendeng yang dapat dijumpai di beberapa sudut wilayah Padang, apalagi di pasar tradisional. Makanan ini juga lumayan awet sehingga aman dibawa perjalanan.
Karak Kaliang
Wujudnya seperti cincin tak beraturan dengan warna kekuningan. Kudapan ini teksturnya renyah dan rasanya gurih. Karak Kaliang harus dibawa sebagai oleh-oleh dari tanah Minang.
Kudapan ini sangat nikmat disantap apalagi dengan sajian minuman hangat di sore hari. Sebagai bekal perjalanan pun akan mantap dan tidak akan membosankan dikunyah.
Karak Kaliang bakal menjadi makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa karena rasanya yang sangat renyah dan gurih. Selain itu mudah dibawa ke mana saja.
Karak Kaliang adalah oleh-oleh khas Minang yang sangat mudah dijumpai. Tersedia di banyak toko oleh-oleh dengan harga murah dan kemasan yang aman.
Dakak-Dakak
Mungkin di Pulau Jawa makanan ini punya banyak nama. Bentuknya kubus kecil-kecil dan dibuat dari singkong. Bumbunya berasal dari rempah-rempah pilihan.
Teksturnya agak keras namun dijamin gurih dan bikin ketagihan. Dakak-dakak adalah cemilan khas Padang yang bisa menjadi teman setia selama perjalananan.
Kudapan ini harganya juga sangat murah, dan tersedia dalam kemasan plastik. Selain itu, sangat awet sehingga aman dibawa selama perjalanan jauh.
Jika hendak membeli dakak-dakak disarankan tidak satu bungkus saja. Minimal dua karena biasanya satu bungkus akan habis disantap selama perjalanan pulang ke rumah.
Galamai
Pernah dengar galamai? Jika belum, pasti tahu dodol ‘kan? Nah, makanan ini bisa disebut dodol Minang yang dibuat dari kacang tanah, aren, santan, dan beras ketan.
Teksturnya cukup kenyal sebagaimana dodol. Namun untuk rasa, tentu saja ada yang sedikit berbeda. Terlebih lagi dari bahan beras ketan dan cita rasa aren.
Makanan ini sebenarnya cukup awet, jadi aman jika mau membawanya dalam perjalanan pulang yang lumayan jauh. Galamai paling nikmat jika disantap bersama keluarga di rumah.
Arai Pinang
Jika melihat makanan ini, pasti akan teringat pada camilan kemasan yang bisa dijual di minimarket. Tentunya, ada yang khas karena ini diolah secara tradisional.
Yang lebih penting lagi, kudapan ini tidak menggunakan bahan pengawet alias asli dari bahan-bahan alami. Arai pinang diolah dari tepung beras bersama sejumlah rempah pilihan.
Tekstur kudapan ini renyah dan rasanya gurih. Makanan ini dijual dalam kemasan plastik dan harganya juga tidak mahal. Silakan cari sendiri di toko oleh-oleh khas Minang.
Kerupuk Jangek
Jika ke rumah makan Padang pasti kerap menjumpai kerupuk yang satu ini. Kerupuk ini dibuat dari bahan kulit sapi dengan rasanya yang gurih nan renyah.
Kerupuk Jangek merupakan oleh-oleh khas Minang yang sangat populer dan laris manis. Banyak wisatawan yang sering membawa pulang makanan ini.
Rasanya memang menggoda dan tak terasa bisa menghabiskan satu plastik utuh. Kerupuk Jangek memang cocok sebagai camilan ringan selain sebagai lauk makanan berat.
Nah, jika penasaran dengan rasa kerupuk jangek asli dari Minang, sempatkan diri berburu makanan ini di toko oleh-oleh terdekat. Sensasi rasanya dijamin berbeda.
Keripik Balado
Cemilan ini sangat populer dan bahkan sering dijajakan di luar Pulau Sumatera. Namun yang jelas, rasanya pasti berbeda jika dibandingkan dengan yang asli dari Minang.
Diolah dari singkong pilihan, diiris tipis-tipis, lalu dilumuri bumbu balado. Rasanya bikin ketagihan meskipun pedas. Makanan ini juga bisa disantap sebagai lauk nasi putih.
Keripik balado adalah oleh-oleh khas Minang yang wajib dibawa pulang wisatawan. Mudah sekali menemukan makanan ini mulai di pasar tradisional hingga toko oleh-oleh.
Harga keripik balado juga tidak mahal, apalagi tersedia dalam kemasan plastik berbagai ukuran. Disarankan jika membeli kudapan ini sebaiknya juga sekaligus menyiapkan sebagai bekal perjalanan.
Rendang Telur
Orang yang belum pernah ke Padang mungkin berpikiran rendang telur bisa dibuat siapapun. Faktanya, resep khususnya berbeda dan pasti lain jika membeli langsung dari asalnya.
Perlu diketahui bahwa rendang telur yang satu ini juga biasa disebut talua di Padang. Makanan ini pun dijual dalam kemasan yang praktis dan siap santap.
Bahkan tidak perlu menunggu waktu makan berat jika hendak menyantapnya. Cukup keluarkan saja dari bungkusnya dan nikmati sensasi gurih dan pedas manis menggoda.
Rendang telur adalah oleh-oleh khas Minang yang tidak boleh dilupakan jika berkunjung ke Sumatera Barat. Harganya terjangkau, sangat cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Kain Sulam Karancang
Jika sedikit bosan dengan makanan, sudah saatnya berburu oleh-oleh yang lain. Maka, yang harus masuk dalam daftar belanja adalah kain sulam karancang.
Kain sulam karancang dikenal dari gaya bordir buatan tangan cantik dan sering diolah menjadi beragam gaya busana. Kain ini dapat dijadikan sarung, mukena, atau baju.
Kain ini bisa didapatkan di sejumlah toko oleh-oleh terdekat. Pembeli bisa menyesuaikan dengan selera pribadi termasuk motif, warna, atau tujuan mau diolah sebagai apa.
Harganya pun bervariasi, tergantung dari tingkat kerumitan bordir, motif, warna, dan tekstur kain. Lebih enak lagi jika melihat-lihat langsung contoh kain yang disediakan.
Nah, itulah 10 rekomendasi oleh-oleh khas Minang dari makanan hingga kerajinan tangan yang khas. Selamat berburu buah tangan terbaik selama liburan.
