Oleh-oleh khas Pontianak tidak boleh sampai terlewatkan ketika pulang dari kota ini. Banyak makanan maupun barang yang khas untuk dijadikan buah tangan.
Oleh-oleh yang tersedia merupakan hasil produksi dari masyarakat setempat. Sehingga, cita rasa dan pembuatannya khas kearifan lokal.
Rekomendasi Oleh-oleh Khas Pontianak
Oleh-oleh ini tidak hanya untuk wisatawan yang liburan saja, tetapi juga bisa untuk pengunjung lain yang memiliki urusan pekerjaan atau hal lainnya di kota ini.
Apapun acaranya, biasanya keluarga di rumah akan menunggu oleh-oleh ketika ada yang pulang dari luar kota.
Berikut ini rekomendasi oleh-oleh yang bisa dibawa dari Pontianak.
Bingke Berendam
Bingke merupakan salah satu oleh-oleh khas Pontianak yang telah dikenal sebagai makanan khas yang wajib dibeli ketika berkunjung ke kota ini.
Bingke ini ada dua jenis, yaitu kue bingke biasa dan bingke berendam. Perbedaannya ada pada proses memasaknya. Kue bingke biasa dimasak dengan cara dipanggang.
Sedangkan kue bingke berendam dimasak dengan cara dikukus. Oleh karena itu, teksturnya pun sedikit berbeda. Rasanya manis dan teksturnya lembut.
Banyak pilihan rasa pada kue bingke berendam ini, ada rasa original, susu, ubi, dan keju. Harga bingke berendam satu kotaknya sekitar Rp10.000 – Rp20.000.
Pisang Srikaya
Makanan ini sangat khas Pontianak dan yang paling sering pertama direkomendasikan. Pisang srikaya ini adalah pisang goreng yang cukup berbeda dari pisang goreng biasanya.
Pisang goreng ini ukurannya tebal dengan bentuk bulat sedikit kotak. Setelah matang, di atasnya diberikan topping srikaya kupas yang sudah dibuang biji dan kulitnya.
Lembutnya srikaya dengan rasa gurih pisang goreng menjadi perpaduan yang memanjakan lidah. Harganya pun terjangkau, hanya Rp5.000 per satuannya.
Cokelat Wijen
Jika suka cokelat, wisatawan bisa memilih cokelat wijen ini sebagai oleh-oleh khas Pontianak. Cokelat produksi Pontianak ini sedang semakin diminati oleh masyarakat dan wisatawan.
Makanan ini terbuat dari wijen renyah yang dibalut oleh cokelat cair. Kemudian dibekukan agar cokelatnya menjadi keras kembali.
Rasanya cocok untuk menjadi cemilan teman bersantai, menonton TV, dan kegiatan lainnya. Harga satu kemasan cokelat wijen ini Rp20.000.
Cokelat Lidah Buaya
Oleh-oleh berikutnya dari Pontianak yang unik dan khas adalah cokelat lidah buaya. Bahannya terbuat dari cokelat, gel lidah buaya dan gula. Rasanya tentu akan manis.
Makanan ini sering disebut sebagai cemilan sehat karena kandungan nutrisi dari lidah buayanya. Di antaranya ada serat, vitamin A, B1, B2, B12, C, dan E.
Oleh-oleh khas Pontianak ini mudah ditemukan, baik di pusat oleh-oleh maupun di toko-toko penjual makanan kemasan. Harganya mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000.
Minuman Lidah Buaya
Jika biasanya lidah buaya dijadikan berbagai produk kecantikan, di Pontianak tanaman ini dijadikan berbagai produk makanan. Selain cokelat, ada juga minuman lidah buaya.
Lidah buaya yang dijadikan minuman ini pun bukan yang biasa, melainkan jenis aloe vera barbadensis yang memang bisa dijadikan sebagai minuman.
Aloe vera jenis ini cukup jarang ditemukan di negara lain, dan hanya melimpah di daerah pulau Borneo dan wilayah Kalimantan lainnya, termasuk Pontianak.
Selain lidah buaya, bahan lain pada minuman ini yaitu air, gula, dan aroma leci. Minuman bergizi dengan rasa manis ini dibandrol seharga Rp60.000 per botol.
Kerupuk Lidah Buaya
Masih dari bahan utama lidah buaya, oleh-oleh khas Pontianak berikutnya adalah kerupuk lidah buaya. Makanan yang benar-benar jarang atau bahkan tidak ada di daerah lain.
Ketika di daerah lain mustahil lidah buaya dijadikan kerupuk, di Pontianak makanan ini sudah biasa. Rasa kerupuk ini gurih dan enak dari berbagai bumbu yang diberikan.
Lidah buaya digoreng dengan tambahan tepung beras, tepung tapioka, air, dan telur. Bagian bumbunya memakai margarin, gula, garam, bawang putih, dan ketumbar.
Setelah semua bahan tercampur, aloe vera yang masih tebal itu dikukus. Setelah matang kemudian diiris tipis-tipis lalu dijemur hingga kering.
Madu Hutan
Jika ingin oleh-oleh yang sehat, ada madu hutan yang bisa dipilih oleh wisatawan. Daerahnya yang masih banyak hutan membuat produksi madu bisa lebih banyak dan berkualitas.
Namanya adalah madu tawon apis dorsata. Bahkan madu hutan asli ini mempunyai rasa yang berbeda dari madu lainnya. Rasanya manis dan diikuti dengan bau yang harum.
Madu yang dihasilkan dari peternakan sekitar sudah mendapatkan sertifikat organik sehingga terjamin kualitasnya.
Namun kualitasnya yang bagus dan asli, wisatawan perlu menyiapkan budget yang cukup banyak. Harga madu hutan ini lebih mahal dari harga madu campuran.
Kopi Sepok
Bagi para pecinta kopi, ada kopi Sepok yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Pontianak. Cita rasa kopi ini kental dengan aroma kopi yang kuat.
Proses pengolahan biji kopi di Pontianak pun sudah modern, sehingga terjamin kebersihan dan higienisnya.
Merek kopi Sepok ini pun sudah dikenal sebagai merek lokal di Pontianak. Produknya mudah ditemukan, baik di pusat oleh-oleh maupun di gerai-gerai biasa.
Mi Talas
Oleh-oleh khas Pontianak selanjutnya ada mi talas. Mi talas ini merupakan makanan kering yang hampir mirip dengan keripik, hanya bentuknya panjang seperti mi.
Cemilan yang satu ini digemari masyarakat Pontianak karena teksturnya yang renyah dengan rasa yang gurih. Ada rasa balado, BBQ, dan keju.
Harganya pun terbilang cukup murah dan mudah ditemukan. Cocok untuk wisatawan yang suka makanan sejenis keripik atau pasta kering ini.
Pernak-pernik Etnik Dayak
Selain makanan, oleh-oleh khas Pontianak juga ada yang berupa barang. Pernak-pernik etnik Dayak ini akan menjadi oleh-oleh yang sangat khas dan kenangan bagus.
Produknya ada yang berbentuk anting, kalung, gelang, hiasan dinding, dan sebagainya. Pernak-pernik ini sebagian ada yang dibuat secara langsung oleh suku Dayak.
Bagi wisatawan ingin oleh-oleh khas berbentuk barang yang bisa awet dan tahan lama, pernak-pernik khas suku Dayak ini akan menjadi pilihan paling tepat.
Wisatawan bisa pergi ke pusat oleh-oleh Pontianak yang lengkap jika ingin mudah menemukan pernak-pernik ini.
Lawar
Selain pernak-pernik etnik Dayak, ada oleh-oleh khas Pontianak lain berupa barang, yaitu Lawar. Lawar ini adalah brand lokal buatan anak negeri. Produknya yaitu produk tekstil.
Mulai dari pakaian, sandal, topu, jaket, dan lainnya. Di Pontianak, pakaian-pakaiannya akan memiliki tulisan “Pontianak” di antara desain lainnya.
Seperti kaos-kaos dari daerah lainnya, pakaian ini akan memperlihatkan bahwa wisatawan pernah berkunjung ke Pontianak atau baju itu berasal dari Pontianak.
Harga setiap produk tergantung jenis barang yang ingin dibeli. Namun jangan khawatir karena harganya cukup terjangkau dan ramah di kantong.
Banyaknya jenis oleh-oleh yang tersedia bisa membuat wisatawan memilih produk yang sesuai selera dan sesuai budget.
Namun, jika pertama kali ke Pontianak, sebaiknya pilih oleh-oleh khas Pontianak yang paling direkomendasikan dan sangat-sangat khas.
